跟女友分手，对方一直不同意，多次以死威胁

在分手过程中，如果对方以死威胁，你首先需保持冷静，尝试通过诚心沟通化解矛盾，避免激化情绪。《中华人民共和国刑法》第二百九十三条对于寻衅滋事行为有明确规定，虽然单纯的言语威胁不一定直接构成犯罪，但若对方的行为已经或可能对你造成实质性伤害，且能证明其有恐吓威胁的意图，你可在确保自身安全的前提下收集证据并报警，此时你通常不需为此承担法律责任。但请注意，在任何情况下，都不应主动刺激或挑衅对方。
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面对持续威胁，首先确保个人安全，避免单独面对对方。其次，收集并保存所有威胁证据，如短信、聊天记录等。最后，若威胁升级，应立即报警，寻求警方保护。在警方介入后，可依据《治安管理处罚法》等相关法律，要求对方停止侵害行为。
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从法律角度，处理此类情况应：一、保持冷静，避免刺激对方；二、收集并保存威胁证据；三、若对方行为构成实质性伤害或恐吓威胁，立即报警；四、配合警方调查，必要时可申请法律援助，维护自身合法权益。